隨著龍年春節(jié)的腳步臨近，遠(yuǎn)近聞名的大樹(shù)灣黃河魚也到了最為鮮美的季節(jié)。2月3日，2024年鄂爾多斯市達(dá)拉特旗“愛(ài)上黃河魚”冬捕活動(dòng)在樹(shù)林召鎮(zhèn)東海心村熱鬧上演。
一大早，伴隨著村民火熱的秧歌和歡快的鑼鼓，冬日里沉靜的魚米之鄉(xiāng)逐漸熱鬧起來(lái)，各地游客紛至沓來(lái)，感受這場(chǎng)多彩民俗盛宴。
在游客們的翹首期盼下，只見(jiàn)魚把頭誦念著祝詞，漁民們開(kāi)始醒網(wǎng)，傳遞著敬畏自然和祈愿豐收的漁鄉(xiāng)人文。在號(hào)子聲中，漁民抬網(wǎng)走向冰面，通過(guò)傳統(tǒng)漁獵方式鑿冰、下網(wǎng)，隨著漁網(wǎng)越收越緊，活蹦亂跳的大魚陸續(xù)出水上岸，一時(shí)間鱗光耀眼，在場(chǎng)游客的熱情被徹底點(diǎn)燃，一派魚躍人歡的豐收景象。
“今天來(lái)到東海心村冬捕現(xiàn)場(chǎng)非常開(kāi)心，漁民們收獲的喜悅感染著我們，切實(shí)感受到了大家的日子是越過(guò)越好，祝福大家新的一年龍騰虎躍！”游客張建設(shè)說(shuō)。
在中國(guó)傳統(tǒng)文化里，魚還寄托著“年年有余”的美好寓意。隨著鯉魚、鰱魚、鯽魚等不同品種的黃河魚出水，游客們開(kāi)啟“搶購(gòu)”模式，紛紛挑選心儀的魚當(dāng)做“年魚”帶回家，“頭魚拍賣”環(huán)節(jié)更是吸引了眾多游客圍觀。為了讓達(dá)拉特旗大樹(shù)灣黃河魚走得更遠(yuǎn)、更廣，大樹(shù)灣黃河魚專用運(yùn)輸車現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)發(fā)車，把冬捕現(xiàn)撈的黃河魚送往呼和浩特市、包頭市及鄂爾多斯市東勝區(qū)等地千家萬(wàn)戶的餐桌。
冬捕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，村里的烹魚高手們?nèi)考Y(jié)，現(xiàn)場(chǎng)秀起了手藝。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的烹飪，一口口大鐵鍋里飄散出陣陣鮮美的魚香，人們爭(zhēng)相品嘗。
“年魚”有了，年貨也不能少。在冬捕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各種達(dá)拉特旗特色農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)家特色食品和民間手工藝品集中亮相，憑借實(shí)力“出圈”。
當(dāng)天，還開(kāi)展了集贊送好禮、文化下基層送春聯(lián)、送福字等活動(dòng)，備受廣大游客歡迎，也讓游客感受到了別樣的鄉(xiāng)村年味。經(jīng)過(guò)多年的品牌打造，冬捕活動(dòng)已成為達(dá)拉特旗冬季文化旅游的一張亮麗名片。
(草原全媒·內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)記者 王玉琢 毛鍇彥)
